Die vertikalen Dünnschichtprozessoren Filmtruder und Viscon erzeugen mit dem Rotor mechanisch einen dünnen Produktfilm an der Innenwand des beheizten Außenmantels. Die intensive Oberflächenerneuerung führt zu hervorragenden Bedingungen für den Wärme- und Stoffaustausch und damit zu hohen Entgasungsleistungen.

Die Form und Anordnung der Rotorblätter ermöglichen den Transport und Austrag des viskosen Produktes. Das große freie Gasvolumen im Verhältnis zur geringen Produktmenge ermöglicht ein hohes Eindampfverhältnis in einer Stufe ohne die Gefahr von Produktmitriss bis in das Kondensationssystem.